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高松でホットペッパー使いこなし&web予約システム リザービア導入研修

8月から月に1回トータル3回で行う、3ステップスマートフォンヘアスタイル撮影セミナーを高松の美容室でさせて頂きました。

スマートフォンヘアスタイル撮影と活用3

スマートフォンヘアスタイル撮影と活用1

スマートフォンヘアスタイル撮影と活用2

3ステップ目の第三回はガッチリとヘアカタが撮れるように、ポーズなどもいっかりと作れるように、そしてスマートフォンでも一眼レフでも撮れる蛍光灯のライティングまでをマスターしました。

スマートフォンでも一眼レフでも綺麗に簡単に撮れるライティング機材はこちら

 

そしてスマートフォン撮影セミナーの翌日にオーナーさんと直島へ行ってアート見学♬

1

の予定だったのですが・・高松食い倒れツアーに変更♬

2

いっぱい食べて、お寺に行ったり♬ トンカツ食べたり・・

3

また食べたり・・食べたり・・^^:

そんなこんなの夕方、車で移動中にオーナーさんが

「ホットペッパーを止めるんですわ。」と仰って

「あ!じゃあ、ホームページやブログの強化をしておくといいですね」と僕。

「ホームページが12月中には出来上がる予定で・・」

「ホットペッパーを止めるのはいつですか?」

「今月か・・引っ張っても12月・・」

「ホームページの予約システムとかってどうなってましたっけ・・??」

「今はホットペッパーの予約にリンク・・」

あら!^^; 今月にホットペッパーを止めてしまって、ホームページの完成が12月・・もしホームページの完成がづれこんで来年の1月になると結構つらい状況になると思うんですが・・」

「少なくとも、ホットペッパーを止めてしまう前に、サロンのホームページとWeb予約の導線を完成させて、ホットペッパーからのお客様を少しでも自分のところのWeb予約システムからの予約に切り替えてもらった方がいいと思うんですが・・」

「どうすればいい??」

・・・そんな流れから、僕が代理店をしているWeb予約システム リザービアの導入へと進めて行くことになりました。

リザービアはWeb予約システムの中ではダントツWeb予約率が高いシステムです。細かな事は公開出来ませんが

Web予約システムがある のと Web予約が入りやすい のは別問題です。そこはシステムや使いこなしのノウハウの多さに比例します。

Web予約システムを使っているけど、Web予約が少ないサロンの方は、システム自体の構成か使いこなしに何か足らないものや多すぎるものがあるのです。。。

 

Web予約システム リザービアの導入研修

そして先日、リザービア予約システムの導入にあたり導入研修とホットペッパー使いこなしのミーティングをさせて頂きました。

まずは事前にリザービアのマニュアルを見て頂きメニューや料金、スタッフ登録などの出来るところまでをやっておいて頂き、ほぼ入力が終わった頃にサロンにお邪魔させて頂きました。

難しいことは無いので殆どの部分は問題なく入力出来ていました。

ホットペッパーからの予約・集客を増やしホットペッパーから脱却するシナリオ_リザービアのど導入と活用4

そこで、実際に予約システムを使いうえでのコツやポイント、来店前に自動的に送られるメールや来店後に自動的に送られるメールの内容などの組み立てや、口コミを促進する為の設定などを一緒に考えながら、webクーポン・紹介クーポンの設定なども組み立てさせて頂きました。

ホットペッパーからの予約・集客を増やしホットペッパーから脱却するシナリオ_リザービアのど導入と活用5

今回は、「紹介で来られの方も、紹介して下さる方も20%オフ」という紹介クーポンの設定をしました。

それ以外では、スタッフさん毎で対応しないメニューの設定をしたり(ネイルやヘッドスパなどを対応しないスタッフさんなど・・)

スタッフさん毎での予約受付時間の設定をしたり(例えばパートさんの受付時間の設定だったり・・)

細かな部分を1つ1つ確認しながら、実際に運営するのに差し支えないように設定して行きます。

この設定は、僕がヒントや例を出しながらサロンの方にやって頂きます。これはとっても大切なことで、ここで自分たちで設定が出来ると、この先色々な応用や設定変更が自分たちで出来るようになるからです。

 

そして夜になってスタッフさんが全員集まって

ホットペッパーからの予約を増やすには?

ホットペッパーで利益を上げるには1

ホットペッパーの集客ロジックは完璧に近いくらい素晴らしいものです。検索にも強く、コンテンツも優秀。

このホットペッパーを使いこなせることは、Web予約促進を考える上で必須のことなのです。

それに。。。ホットペッパーで充分に集客出来て利益も上がっているならホットペッパーを止める必要はないかも知れません。大切なのは費用対効果で利益が充分に出ているのか?費用が活きていのか?の部分です。

まずはホットペッパーを止めてしまう前に、ホットペッパーの仕組みを理解して少しでもホットペッパーからの予約・集客を促進することから始めます。

その為にはまず

 

  • ホットペッパーの売上と経費・利益の考え方
  • ホットペッパーのお客様
  • 回遊構造

の3つを理解して戴くことから始まります。

 

ホットペッパーからの予約・集客を増やしホットペッパーから脱却するシナリオ_リザービアのど導入と活用1

 

例えばなのですが、売上と経費・利益の考え方で

ホットペッパーで利益を上げるには2

HPB 掲載料が1ヶ月 30万円

8,500円のヘアカラーと4,500円のカットを

特別クーポンで13,000円→10,000円にしたら

特別クーポンのお客様が40人来てくれた!

この場合の粗利益はおいくらでしょうか?

まずはホットペッパーで40人が1万円のクーポン利用をして下さったので売上は40万円になります。

ホットペッパーで利益を上げるには4

ここまでは簡単ですね^^

で、経費は・・・?

ホットペッパーで利益を上げるには6

勿論 掲載料金の30万円は経費です。

でも、ここを忘れてはいけません。

8,500円のヘアカラーと4,500円のカットを特別クーポンで13,000円→10,000円にしました。

本来は頂けるはずの、13,000円をホットペッパーを使うことで1万円にしているので、3,000円が販売促進経費として消えているのです。

すると30万円の掲載料に値引き分の販売促進費が12万円加算されるので経費は総額42万円になります。

ホットペッパーで利益を上げるには1

単純に粗利益は 売上40万円ー経費42万円=ー2万円になります。

ここを理解していないと、ホットペッパーで結構お客様が来て下さっているけど儲からない・・・

スタッフさんが疲れるばかりで利益が出ていない・・・そんな風になってしまいます。

さらに、この40万円の売上を上げるための人件費や材料費・家賃や水道代・電気などの光熱費もかかっています。

その分を計算したらマイナス額はもっと大きくなるのではないでしょうか?

 

それからホットペッパーの集客の仕組みを皆さんに説明した後に、実際にホットペッパーで何をするべきなのか?

そんな部分をお話しして行きました。

細かな内容までは書ききれないので大まかなタイトルを書いておきます。普段、僕がブログなどに書いている内容が殆どです。

ホットペッパーからの予約促進の為に

  1. ブログ ヘアカタ 口コミの強化をするには?
  2. ブログはいつ投稿するべきか?
  3. どんなブログ投稿をすればいいのか?
  4. ヘアスタイルとクーポンについて
  5. ヘアカタはどんな写真がいいのか?
  6. Before Afterのブログは効果的か?
  7. ブログは売り込まないげ鉄則
  8. 飲食ブログはOKなのか?
  9. 続けることで何が起こる?
  10. ホットペッパーでの集客アップの為に明日からやること

そんな部分を説明しながらお話しさせて頂きましたが、皆さんめっちゃ真剣に最後まで聞いて下さいました^^

そして最後の

リザービアの予約システムの導入を成功させる為に

  1. リザービアの予約システムについて
  2. スマートフォンアプリでWeb予約とキャンセル
  3. 紹介クーポンをラインで送ってみる
  4. 予約管理画面の見方と電話予約の受付
  5. お客様が予約時間より遅れる場合
  6. 定期配信メールを活用
  7. お客様にアプリダウンロードを依頼するには?
  8. ホットペッパーからリザービアへ移行

ホットペッパーからの予約・集客を増やしホットペッパーから脱却するシナリオ_リザービアのど導入と活用2

ちょっと盛り沢山でしたが、皆さんに実際に使って頂いたり、見ていただいたりしました。

何よりも 今、経費がかかっているホットペッパーを活用して沢山のお客様に来て頂き、サロンのホームページやWeb予約システムへ移行して頂きをリピートして戴く導線を創り上げることが大切です。

今回、リザービアの予約システムの導入と担当を僕がさせて頂いたので、集客までの導線作りをしっかりとお手伝いさせて頂ければと思います^^

遅くまでありがとうございました^^

ホットペッパーからの予約・集客を増やしホットペッパーから脱却するシナリオ_リザービアのど導入と活用3

 

あとがき

ホットペッパーを使いこなすことが出来れるようになれば、あとは自分のサロンのコンテンツに移行してリピートの仕組みを組み立てればいい。

お金を払ってフリーのお客様を集客をしてもらうのか、自分たちで自分たちの価値を分かってくれるお客様を集めるのか?

そこが今、とっても大切な分岐点だと思っています。

以前にホットペッパーを使い倒して脱却のシナリオを創ろう!というシリーズの記事で

第一回目はホットペッパーの構造を解説しました。

美容室ソーシャルメディア活用_集客コンサルティング_ホットペッパー脱却のシナリオ1

http://atelier-scene.com/blog/hotpepper-dakkyaku_shinario1/

 

 

集客とリピートの為に

サロンではヘアスタイルの掲載やブログの活用だけでなく、集客やリピートに繋がる導線を考えて

施術メニュー・アナログ販促・WEB予約システム・スマートフォンアプリ・webクーポンなどを複合して組み立てクロスさせていく事が

予約や集客・リピーターを増やすポイントです^^

サロンによって特性や個性があるので、それを活かすように組み立てることが最も大切な部分です。

楽しく続ける事がまずは最初の第一歩ですが、きちんと集客という結果を出すには整合性を持たせて導線を組み立てる事が大切です。

 

集客や販促は1つ1つ丁寧に組み立てていくコトが大切です^^

 

もし本気でソーシャルメディアを活用したい場合は僕にコンサルティングをさせて下さいね^^

2015年は残り2枠です^^♬ お気軽にお問い合わせ下さい。

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関連リンク
美容室のソーシャルメディア活用ヒント集
美容室のソーシャルメディア活用とリザービアweb予約システムサポート

 

ホットペッパー脱却の三種の神器

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http://ameblo.jp/pawasupo/entry-11545532055.html

 

 

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